Điểm ngắm bình minh ở Avana
Xóm Pạnh, Xã Bao La, Mai Châu, Hòa Bình
Ẩn trốn vào thiên nhiên để tìm thấy sự yên tĩnh, sự thư giãn, sự cân bằng vốn chông chênh trong cuộc sống quá ồn ào và căng thẳng nơi phố thị là một trào lưu đang lên. Tuy vậy, những người “đi trốn” lại không muốn mất đi sự tiện nghi, thoải mái, đầy đủ của cuộc sống nơi đô thành. Thậm chí còn muốn hơn thế nữa!.
Chính vì vậy là các Retreat Resort ra đời ngày càng nhiều hơn như Mai Chau Hide Away, Topas Ecolodge và gần đây là Avana Retreat Resort, mới khai trương tháng 4 năm 2021.
So sánh và đánh giá các Retreat này sẽ cần dựa trên những yếu tố nào? Dưới đây là quan điểm của cá nhân tôi khi đánh giá Avana.
Các retreat thường hướng tới sự biệt lập và hoang vu, ẩn mình vào thiên nhiên. Nhưng nếu quá xa và khó tiếp cận thì cũng khá kén khách do phần lớn các “thượng đế” đều chỉ có thời gian vào cuối tuần.
Avana Retreat Resort cách Hà Nội tầm bốn tiếng đi xe ô tô nên có thể là một điểm đến cuối tuần hoàn hảo cho người thủ đô.
“Trên đường đi qua các điểm du lịch như Thung Khe, bản Lác và bản Pom Coong có thể dừng nghỉ chân, thăm quan và ăn trưa”
Khi lựa chọn vị trí để xây resort, những chủ nhân của Avana đã chọn một vị trí biệt lập nơi chân núi, nơi có thác nước thiên nhiên và rừng tự nhiên.
Nơi này vốn dĩ là nơi sinh sống của đồng bào dân tộc Thái, Mường, và HMong. Trên nền móng thiên nhiên và văn hoá sẵn có đó, những người chủ của Avana đã làm rất khéo việc biến nơi đây thành một trong những retreat 5 sao đẳng cấp Việt Nam. Khu resort này xây khéo léo bao quanh thác nước tự nhiên. Đi vòng quanh thác bằng những cây cầu cách điệu.
Retreat phải là một sự hòa hợp cao với phong cảnh và thiên nhiên xung quanh.
Trên tổng diện tích 15 hecta, Avana resort có 41 căn biệt thự và bungalow nằm ẩn trong rừng vầu tự nhiên. Khoảng cách giữa các căn đủ xa để đảm bảo sự biệt lập và riêng tư. Trên con đường mòn vòng quanh những thửa ruộng bậc thang để lên Avana, từ xa chỉ thấy một số ít căn bungalow nhỏ, lợp mái rạ, quét vôi vàng lẫn vào rừng núi và quang cảnh xung quanh.
“Tuy ở một số nước như Na Uy, những căn nhà nhỏ trong rừng thường có màu sặc sỡ như những đốm màu nổi bật trong thiên nhiên xanh, tôi vẫn thích phong cách “giấu mình” này hơn”
Trừ những khu vực quanh lối đi trồng hoa cỏ dân gian để trang trí, Avana vẫn để nguyên cây cỏ thiên nhiên là chuối, vầu, cỏ, cọ, mọc tự nhiên xung quanh các khu Bungalow nên không tạo cảm giác can thiệp quá nhiều vào thiên nhiên.
Những ngày tháng 12, thời tiết khô, trong trẻo và hơi se lạnh. Buổi sáng chim hót líu lo. Buổi tối côn trùng rỉ rả. Ban ngày thời tiết khoảng 20 độ C. Ban đêm có thể xuống tới dưới 10 độ C.
Gỗ, nan, cói, tre, vải thô, gốm…là những nguyên liệu chính để thiết kế nội thất trong các căn Villa và Bungalow. Gam màu nâu và be là các gam chủ đạo. Khó chê nội thất của Avana.
Có lẽ những các bức tranh lớn mạ đồng ở trên tường hơi nặng nề. Tôi vẫn thích những bức họa trên vải hoặc gỗ hơn.
Để phục vụ các khách thăm sành điệu, các món ăn ở Avana cũng rất sành điệu. Đích thân đầu bếp người Việt được giải Chef 2020 lên ý tưởng và thực hiện. Ăn sáng ngon và phong phú.
Ăn tối ở cạnh thác nước là một trải nghiệm rất đặc biệt. Dưới ánh đèn, những hòn đá tảng ánh lên màu trắng. Tiếng nhạc trong tiếng nước reo. Thực đơn Việt Nam hay quốc tế cũng đều nấu ngon và trang trí thẩm mỹ.
Bể bơi vô cực là điểm chung của hầu hết các Retreat, resort cao cấp ở vùng cao. Avana có bể bơi vô cực trong gam màu nâu sẫm nhìn ra một quang cảnh thiên nhiên tươi đẹp đẹp. Để còn ảo hơn nữa, ở những thửa ruộng bậc thang cạnh hồ bơi đang chuẩn bị gieo hạt cải lên hoa.
Đi men theo con đường nhỏ hai bên trồng toàn tre và vầu là đài quan sát. Điểm trên cao để ngắm bình minh và hoàng hôn. Từ đây cũng ngắm được rõ các căn bungalow ở bên dưới.
Phía dưới đài quan sát là ruộng bậc thang. Những người Thái cần cù đang cuốc đất, đốt cỏ, gieo hạt. Vào mùa lúa chín và lúa trổ đòng đòng chắc hẳn nơi đây còn đẹp hơn rất nhiều.
Chỉ đứng ở đây hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn cảnh vật xung quanh cũng đủ nạp đầy năng lượng.
Điều tôi thích nhất là nơi đây không có những tổ cu, trái tim hay đu quay…phục vụ sống ảo hiện rất phổ biến ở những nơi khác
Tới Avana nên dành thời gian ghé thăm khu Spa. Sẽ là trải nghiệm rất ấn tượng ngay cả khi bạn không yêu cầu dịch vụ. Toàn bộ khu Spa bao xung quanh một thác nước tự nhiên. Những chiếc cầu mô phỏng cầu khỉ dẫn ta đi vòng quanh một số khéo léo.
Ở đây vẫn có cảm giác được đi trong rừng tự nhiên nơi có tiếng nước chảy róc rách từ ngọn thác. Mùi hương vị và mùi thiên nhiên lan tỏa trong không khí.
Trong khung cảnh hiếm có này, giá spa ở đây cũng cao ngất ngưởng tới 1.5 triệu/60 phút. Chúng tôi quyết định bỏ qua dịch vụ nhưng không bỏ qua việc tham quan.
Một trong những tiêu chí cần đặt ra với những khu resort, retreat như Avana là phải có trách nhiệm tạo công ăn việc làm cho bà con dân tộc ở địa phương.
Các trách nhiệm này thể hiện ở việc tạo ra được công ăn việc làm, dạy nghề, giúp phát triển kinh tế địa phương….Trong số 140 nhân viên đang làm việc ở Avana, tôi thấy có đội ngũ nhân viên là người dân tộc. Họ chăm sóc những thửa ruộng bậc thang, lái xe, dọn phòng, tiếp đón khách….
“Chúc các chị một ngày tốt lành”
Câu chúc này họ nói như còn bỡ ngỡ, chưa quen nhưng rất thật bụng và thành thật. Avana có đội ngũ nhân viên rất nhiệt tình, hồ hởi và hết lòng với khách thăm.
Người dân tộc thiểu số cũng cần được đào tạo về làm những công việc cần nhiều kiến thức và kỹ năng hơn như nấu ăn, quản lý nhà hàng…
Buổi tối thứ bảy hay những dịp đặc biệt có các tiết mục múa sạp và văn nghệ truyền thống của người Thái Avana. Khi đến cũng có thể hỏi nhân viên resort về các chương trình này.
Cạnh bãi đỗ xe là một nhà sàn nhỏ trưng bày quần áo dân tộc và các đồ dùng, dụng cụ lao động truyền thống của các dân tộc Thái, Mường và H’mông. Ở đây, có thể xem dệt vải theo cách truyền thống. Cạnh nhà sàn là hồ cá nhỏ. Câu xong con nào nhớ thả lại xuống hồ để cho chúng sống tiếp nhé!
Một khu resort như Avana chắc chắn phải hoạt động có trách nhiệm với môi trường. Avana đã tận dụng những lợi thế thiên nhiên của địa phương như thác nước và rừng tự nhiên. Bảo vệ môi trường là cách duy nhất để giữ cho quang cảnh này được dài lâu.
Avanar có phòng xử lý rác thải ở cạnh bãi xe. Toàn bộ khu resort sạch sẽ không một cọng rác.
Đi lại trong Avana hoặc đi bộ hoặc bằng xe điện.
Ở đây có bể bơi nước nóng, cũng như những căn villa có bể bơi nước nóng riêng. Theo người nhân viên giới thiệu thì Avana không có suối khoáng nóng mà phải làm nóng nước bể bơi.
Nếu vậy thì chắc hẳn sẽ tốn năng lượng điện. Thêm vào đó là việc các máy điều hòa và các loại máy móc phục vụ cho khu resort hẳn cũng sẽ cần điện năng.
Tới đây một việc rất nên làm là “không làm gì”. Hãy hoàn toàn thoải mái và thư giãn. Đi dạo bộ xung quanh khu resort. Đọc sách hay nhâm nhi chén cà phê bên chiếc bàn gỗ và ngắm màu xanh bên ngoài ban công.
Chụp ảnh sống ảo và tán gẫu cùng bạn bè lâu ngày mới gặp. Nếu chi phí không là vấn đề thì rất nên thử dịch vụ Spa.
Một việc rất nên làm nữa là đặt ăn tối ở ngay cạnh thác nước tự nhiên.
Cũng có thể đi xem trại gà, câu cá hoặc thăm nhà sàn dân tộc. Cạnh đó là một ngôi nhà của người dân tộc. Khi chúng tôi tới đây, có một đàn chó mực con mới đẻ vồn vã chào mừng.
Thăm các bản xung quanh Avana là điều rất nên làm. Bản Bước, Bản Phùng, ….là những bản người dân tộc ở gần đó. Họ sống thuần nông canh tác ruộng bậc thang hay làm dịch vụ Homestay. Avana có dịch vụ đi xe Jeep thăm bản.
Một nhận xét chúng tôi cùng đưa ra là khách thăm Avana là những cặp vợ chồng trẻ tuổi mới cưới hoặc có một hai con nhỏ. Lựa chọn Avana làm nơi nghỉ cuối tuần cũng đã phản ánh sự đổi mới của giới trẻ ngày nay.
Thật khác với thái độ dè sẻn, tích lũy của Baby Boomers hay Generation X như chúng tôi, các giới trẻ của Millenium hay Gen Z cho rằng
“Tích lũy vật chất không phải là mục đích mà là hưởng thụ những điều tốt đẹp nhất của cuộc sống”
Sau hai ngày nghỉ chúng tôi lại trở về Hà Nội để trở lại cuộc sống sôi động nơi đô thị.
Dọc đường về càng gần đô thị càng thấy thiên nhiên bị cư xử phũ phàng và kèm theo là sự suy giảm của chất lượng môi trường.
Qua Tân Lạc nằm sát ngay những núi đá vôi cao…
Qua Cao Phong đang mùa thu hoạch cam bán đống ven đường…
Thành phố Hòa Bình mù mịt bụi từ những công trình dang dở…
Càng về gần Hà Nội càng có cảm giác hẫng hụt….
Đang từ chỗ màu xanh được coi là xa xỉ phẩm đắt giá cả nghĩa bóng lẫn nghĩa đen…
đi tới chỗ thiên nhiên là vật cần vứt bỏ vì cản trở quá trình phát triển.
Những ngọn núi ven đường bị xẻ thịt công khai, bị nghiền thành đá ngay giữa đường…nhưng cứ như không có ai nhìn thấy.
Cứ thế núi to mấy rồi cũng bị san phẳng rồi biến mất.
Thay vào chỗ của núi là những công trình ven đường tạm bợ. Bụi mù mịt trĩu nặng lá cây, cành cây và mọi cảnh sắc bên đường….
Tạo nên một ngọn núi cần hàng triệu năm. Phá núi thì chỉ cần tích tắc…
Với đà này, núi và rừng xanh sẽ tiếp tục giảm đi nhanh chóng. Chúng ta và các thế hệ mai sau sẽ ngày càng phải đi xa hơn nữa để tìm nơi “ẩn trốn”.
Mai Châu, tháng 12 năm 2021. A&C
Ancarine Beach Resort 4/5 Địa chỉ: Tổ 3, ấp Ông Lang, xã Cửa Dương, Phú…
Đình, chùa Gióng Mốt: 3/5 Vị trí: 2XP6+3HJ, Đặng Xá, Gia Lâm, Hà Nội Chủ…
Chúng tôi tới Helsinki vào những ngày đầu tháng 10. Thời tiết cuối thu đầu…
Thái tử Đan Mạch Frederick và công nương Mary Elizabeth sang thăm Việt Nam từ…
Đình Bình Minh Địa chỉ: tổ dân phố Bình Minh, thị trấn Trâu Quỳ, huyện…
Địa chỉ: Xã Thanh Tân, Tây Ninh Ma Thiên Lãnh một thung lũng nằm dưới…